Valmistusaineet
Pohja
200 g Valio Eila Laktoositon voita 1 pak (310 g) Valio Vanilla suklaakastiketta 4 munaa 2 dl sokeria 2 1/2 dl vehnäjauhoja 1 dl kaakaojauhetta 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria
Vuokaan
Valio Eila Laktoositon voita korppujauhoja
Valmistusohje
Aloita kakun valmistaminen mittaamalla voi kattilaan. Sulata. Nosta levyltä. Lisää suklaakastike. Sekoita tasaiseksi.
Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri kovaksi vaahdoksi sähkövatkaimella tai yleiskoneella. Lisää vaahtoon varovasti nostellen kuivat aineet seoksena sekä voi-suklaakastikeseos. Käytä sekoitukseen puuhaarukkaa tai nuolijaa.
Kaada kakkutaikina voideltuun ja korppujauhotettuun 3 l:n tasapohjaiseen alumiinivuokaan.
Paista kakkua uunin ala/keskiosassa 175 asteessa n. 50 min tai kunnes kypsä ja kakku irtoaa reunoilta.
Anna jäähtyä hetken. Kumoa kakku. Käännä se lautasen avulla niin, että paistopinta on ylöspäin. Jäähdytä.
VINKKI
* Tarjoa suklaakakun kanssa vaahdotettua Valio Eila™ Laktoositon vispikermaa ja / tai Valio vaahtoutuvaa suklaakermaa.
* Sihtaa kakun pinnalle halutessasi tomusokeria.
MUTAKAKKU
Valmista muuten ohjeen mukaan, mutta kypsennä vain 30 min. Anna jäähtyä hetken. Kumoa kakku. Käännä se vielä lautasen avulla niin, että paistopinta on ylöspäin.
Anna jäähtyä täysin kylmäksi ennen tarjoilua.
Mutakakku on keskeltä kostean mehevä, lähes raa`an suklainen.
Valmistusaineet
Pohja
| 200 g | Valio Eila Laktoositon voita |
| 1 pak (310 g) | Valio Vanilla suklaakastiketta |
| 4 | munaa |
| 2 dl | sokeria |
| 2 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | kaakaojauhetta |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | vaniljasokeria |
Vuokaan
| Valio Eila Laktoositon voita | |
| korppujauhoja |
Valmistusohje
Aloita kakun valmistaminen mittaamalla voi kattilaan. Sulata. Nosta levyltä. Lisää suklaakastike. Sekoita tasaiseksi.
Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri kovaksi vaahdoksi sähkövatkaimella tai yleiskoneella. Lisää vaahtoon varovasti nostellen kuivat aineet seoksena sekä voi-suklaakastikeseos. Käytä sekoitukseen puuhaarukkaa tai nuolijaa.
Kaada kakkutaikina voideltuun ja korppujauhotettuun 3 l:n tasapohjaiseen alumiinivuokaan.
Paista kakkua uunin ala/keskiosassa 175 asteessa n. 50 min tai kunnes kypsä ja kakku irtoaa reunoilta.
Anna jäähtyä hetken. Kumoa kakku. Käännä se lautasen avulla niin, että paistopinta on ylöspäin. Jäähdytä.
VINKKI
* Tarjoa suklaakakun kanssa vaahdotettua Valio Eila™ Laktoositon vispikermaa ja / tai Valio vaahtoutuvaa suklaakermaa.
* Sihtaa kakun pinnalle halutessasi tomusokeria.
MUTAKAKKU
Valmista muuten ohjeen mukaan, mutta kypsennä vain 30 min. Anna jäähtyä hetken. Kumoa kakku. Käännä se vielä lautasen avulla niin, että paistopinta on ylöspäin.
Anna jäähtyä täysin kylmäksi ennen tarjoilua.
Mutakakku on keskeltä kostean mehevä, lähes raa`an suklainen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti